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Mozarttorte Kaufen


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On 15.01.2020
Last modified:15.01.2020

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Trotzdem Danke für das Rezept, so hatten wir mal was anderes auf dem Tisch. Für Dich und Deine Familie Frohe Weihnachten. LG Birthe. Mozarttorte. Torten. Mozarttorte_P_bearb_frei. Unsere Exquisite! Schokoladige Sacherböden mit einer Komposition aus Marzipan und Creme, getränkt. Original MOZART-TORTE 19cm. Die Erfindung von Michael Prousek in Wien. Dunkles Biskuit, Nougat und Pistazien-Marzipan im Schokoladefondant.

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Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform 26 cm füllen. Im abgeschalteten Ofen ca. Danach aus dem Ofen nehmen und aus der Form lösen.

Das Backpapier abziehen und Boden vollständig auskühlen lassen. Den Boden waagerecht in drei Teile teilen. Die Schokoladensahne aus dem Kühlschrank nehmen und mit 3 Pck.

Sahnesteif steif schlagen. Die Hälfte der Schokosahne auf den untersten Tortenboden streichen und den zweiten Boden darauf legen.

Die restliche Schokosahne im Kühlschrank aufbewahren. Sahnesteif steif schlagen und auf den zweiten Boden streichen.

Für die Pistaziensahne g Pistazien fein mahlen. Sahnesteif steif schlagen und die gemahlenen Pistazien unterheben.

Die Pistaziensahne auf die Marzipandecke streichen und mit dem dritten Tortenboden abdecken. Die Torte mit der restlichen Schokosahne bestreichen auch den Rand.

Sahnesteif steif schlagen, in einen Spritzbeutel füllen und die Torte mit 16 Sahnetupfen dekorieren. Die gehackten Pistazien auf die Sahnetupfen streuen.

Die Mozartkugeln vorsichtig vierteln und auf jeden Sahnetupfen ein Pralinenviertel setzen. Die Raspelschokolade auf die Tortenmitte streuen.

Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Die Mozartkugeln mit einem scharfen Messer vierteln und auf die Torte dekorieren.

Zum Schluss die Pistazienstücke mit den Händen darüber streuen. Und wo kann man es beziehen? Die Technik mit dem Bindfaden klappt bei mir leider nie und einen Teiler mit Draht habe ich bereits zweimal geschrottet….

Ich backe diese Torte übrigens heute die drei Böden backe ich deshalb einzeln für den Geburtstag meiner Maus.

LG Eva. Hallo, kann man anstatt gehackte Pistazien auch eine Creme oder pistazienpaste oder Mark nehmen? Hast du evtl. Hallo Anja, warum möchtest du den keine gehackte Pistazien verwenden?

Dadurch hat die Torte noch einen leckeren Biss. Du kannst Sahne oder eine Creme mit Pistaziensirup aromatisieren. Pistazienpaste- oder Mark kenne ich leider nicht.

Liebe Eva, vielen Dank für deine tollen Rezepte, habe schon einige Torten von dir nachgebacken. Dank deiner Anleitung ,auch per Video, ist das fast schon ein Kinderspiel!

Die Mozarttorte ist ein Geburtstagsgeschenk für meine Schwester Morgen, ich bin mir ziemlich sicher, dass dieses Kunstwerk nicht lange überlebt!

Lasst sie euch schmecken. Vielen Dank für das Rezept. Die Torte ist richtig gut geworden. Nur die Schokosahne war etwas zu fest und hat sich nicht richtig verstreichen bzw verteilen lassen.

Hast du einen Tipp wie man das Problem beheben hätte können? Sonst wird sie eher zu flüssig. Hallo Eva, ich bin gerade dabei dein Rezept nachzubacken.

Die Torte sieht nämlich unheimlich lecker aus! Jetzt ist mir gerade aufgefallen,dass ich Nuss- Nougat gekauft habe.. Meinst du das ist schlimm?

Hallo Eva, meine Nichte und ich möchten deine leckere Mozarttorte backen. Welche Schokolade ist am besten für die Schokoladensahne geeignet.

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Posted by Golticage

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